PIZZA IN LANGA 2018

PIZZA IN LANGA 2018

22 GIUGNO – 22 LUGLIO

Dal 22 Giugno al 22 Luglio, Mondovicino Outlet Village si trasforma nella più grande pizzeria a cielo aperto del Nord d’Italia e ospiterà l’evento “Pizza in Langa”.

“Pizza in Langa” una kermesse che farà scoprire al grande pubblico il gusto della Pizza Italiana in tutte le sue declinazioni. L’evento realizzato in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani ed il giornalista gastronomico Vincenzo Pagano, Direttore di “Scatti di Gusto”, ospiterà laboratori, show cooking con Pizzaioli di fama internazionale e lezioni per “piccoli pizzaioli”: 1 mese di eventi ricco di appuntamenti imperdibili per scoprire i segreti della pizza.

Sarà allestito un grande Villaggio dedicato al mondo della pizza ed alle sue declinazioni più famose: napoletana, fritta e romana.
Un percorso che coinvolgerà l’intero panorama regionale italiano. Saranno coinvolti, oltre all’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, anche esperti panificatori del panorama italiano.

1° WEEKEND

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

Il programma potrebbe subire delle variazioni

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

3° WEEKEND

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

5° WEEKEND

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

2° WEEKEND

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

4° WEEKEND

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

ORE 11.30 – 12.30 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 12.30– 13.30 Show Cooking
ORE 15.00 – 16.00 “Piccoli pizzaioli crescono” laboratorio dedicato ai bambini e realizzato in collaborazione con l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani
ORE 17.00-18.00 Show Cooking

SHOW COOKING

I maestri pizzaioli – Patrick Ricci, Davide Ruotolo, Lino Scarallo, Paolo De Simone, Diego Vitagliano, Giuseppe Giordano, Alessandro Lo Stocco, Umberto Fornito e Valentino Tafuri si alterneranno ai forni dell’Area Show Cooking per sfornare pizze tradizionali e declinazioni gourmet con ingredienti di eccellenza e spiegheranno come utilizzare i formaggi, le farine, l’importanza dell’olio extravergine, le tecniche di cottura e tutti i segreti per realizzare la migliore pizza napoletana.

L’attività è gratuita.

 

PICCOLI PIZZAIOLI CRESCONO

Ogni giorno l’Ass.Pizzaiuoli Napoletani  condurrà 2 appuntamenti dedicati ai bambini: “Piccoli Pizzaioli Crescono”, un laboratorio per pizzaioli in erba.

L’attività è gratuita.

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22 Giugno – 22 Luglio
Pizza in Langa

21 – 22 Luglio
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